福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1089～修正する～

こんにちは、15代目です。

常に仮説と検証を繰り返すことが大切です。

～修正する～

新しいことをすると、修正はつきものです。

こうなるであろうと思っていたこと（仮説）が違っていたことはよくあることです。

その度に、少しずつ修正していくことが重要です。

これを面倒くさいとか、仮説は正しいと思い込むとかして、修正しないとうまくいきません。

この修正の部分が成功のカギを握っているのです。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目