福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1064～数字と感覚～

こんにちは、15代目です。

最終的には数字通りに落ち着きますね。

～数字と感覚～

数字はやはり間違えません。

間違えるのは人の感覚の方です。

だからこそ、数字を見ながら、人の感覚を合わせる必要があると思うのです。

数字の裏側（本質）を見極める力が必要だと思うのです。

ただ、人の感覚は、数字以上のものを生みます。

ここら辺が面白いところですね。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目