こんにちは、15代目です。
昨日、期待を超えてくれたお店に行ってきました。
～期待を超えると・・・～
期待に応えられないと、お客様は来なくなります。
期待通りだと、また、来ていただけます。
期待を超えると、他の誰かを呼んでくれます。
この期待、高ければ高いほど効果は大きくなります。
期待が高くて行ったのに、応えられないと、二度と来なくなります。
期待が高くて行ったのに、それすら超えられると、より多くのお客様を呼んでくれます。
人は飽きる生き物です。
一度期待を超えても、次も同じだと次は超えることはできません。
常に少しずつ変化していかないと期待を超え続けることはできません。
ここら辺が難しいところですね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目