福井のお菓子屋15代目の気づきNo.833~例年と違ったクリスマス~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

いろいろとイレギュラーは発生しますね。



~例年と違ったクリスマス~

クリスマスケーキの引渡しですが、本日がピークのようです。

暖冬のクリスマスだったり、配達が絡むクリスマスだったり、特注が入ったクリスマスだったりと

例年と違ったクリスマスですが、何とかここまでは対応できているようです。

例年と違うと、段取りから全てが変わります。

その部分が大変なんですが、全スタッフが何とか対応してくれています。

ありがたい限りです。


残り2日、そしてその後の年末年始に向けてもしっかりと対応していきたいと思います。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目