福井のお菓子屋15代目の気づきNo.775～先の仕事～

こんにちは、15代目です。

未来の仕事を考えることも大切です。

～先の仕事～

10月からはお菓子屋は繁忙期に入ります。

ハロウィン、クリスマス、年末年始、バレンタイン、ひな祭り、年度末・・・。

普段から忙しいのですが、それに加えて先の仕事もしないといけません。

先の仕事をどれだけ意識してできるかが一つのポイントです。

製造・販売・経営とどの分野も意識したいですね。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目