こんにちは、15代目です。
だんだん複雑化しています。
きちんと整理し、伝えられるようにしていかないといけませんね。
～専門家に聞く～
「餅は餅屋に聞け」とありますが、
やはり、専門的な部分は専門家に聞くことが一番です。
今、包装紙の見直しをしているのですが、
紙屋（印刷屋）さんに聞くと紙にもいろいろあるようです。
逆に言うと、いろいろあるから聞かないと分かりません。
御素麺屋もお菓子については専門です。
きちんと対応できる状態にしておかないといけませんね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目