福井のお菓子屋15代目の気づきNo.711~暑い時に売れる商品と売れない商品~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

これからが夏本番ですね。



~暑い時に売れる商品と売れない商品~

久々の雨ですね。

最近は、晴天(猛暑)に見舞われましたが、久々に中休みという感じです。

とはいえ、台風が近づいていたり、まだまだ30度は超えるみたいですね。


昨日は、暑さのおかげか“涼菓ひやり”がよく売れていたみたいです。

逆に、かりんとう饅頭はあんまりでした。

暑い時には冷たいお菓子が売れます。

当たり前で、単純なことですね。

ただ、それにきちんと対応できるかが重要です。

しっかりと準備していきたいですね。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目