福井のお菓子屋15代目の気づきNo.572~福和会~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

長く続く組織には何かありますね。



~福和会~

福和会という福井のお菓子屋さんの集まりがあります。

福井和生菓子研究会を略して福和会というようです。

この福和会は今年60周年を迎えました。

60年前、数社の福井のお菓子屋さんが起こしたのが始まりと聞いています。

御素麺屋も創設メンバーの一人だったそうです。


60年も続くとは凄いことですね。

昨日は、その新年会ということで、祈祷も行ってもらいました。

福和会の旗もありますし、歌まであります。

次の時代につなげていかないといけませんね。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目