福井のお菓子屋15代目の気づきNo.513~時代感覚~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

「こんな商品、何で流行るか分からない」ということは、

時代感覚が分かっていないということなんでしょうね。

もっといろいろなこと出向いて気づかないと。



~時代感覚~

先週、立て続けに東京、大阪に行ってきました。

東京や大阪は本当にいろいろなものがありますね。

東京では今、ポップコーンに行列ができています。

その他にもびっくりするようなお菓子もありました。


何が流行るか分からない時代、その時代感覚だけは常に持ちたいと思います。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目