福井のお菓子屋15代目の気づきNo.508~技術の横展開~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

技術を横展開するにはいろんな障壁があります。

最終的には、人の心のような気がしますが。



~技術の横展開~

先日、鯖江の眼鏡フレームメーカーのシャルマンさんの工場見学に行ってきました。

眼鏡の産地の鯖江の中でも国内トップシェアを持つ会社です。

いろいろと素晴らしいところが満載だったのですが、

その中でも素晴らしいのが医療分野への参入です。

5年ほど前から眼鏡フレームの技術を活かして、手術器具の製造に着手、販売を手がけ始めました。


いわゆる技術の横展開です。

こういったことがイノベーションにつながるのでしょうね。

堀川会長のお話によると、「鯖江に眼鏡以外の産業の柱をもう1本立てたい」という想いもあるようです。


福井にもたくさんの素晴らしい会社がありますね。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目