こんにちは、１５代目です。
やはり日本一には日本一になる理由がありますね。
～お出迎え・お見送りの凄さ～
先日、能登和倉にある加賀屋さんに宿泊しました。
何が凄いかというとやっぱりお出迎え・お見送りです。
チェックイン時には、総勢３０名ほどのスタッフさんがいらっしゃったでしょうか？
量・質ともに日本一だと思います。
今までいろんなホテル・旅館に泊まりましたが、これほどのお出迎え・お見送りは見たことがありません。
これはなかなかできません。
そのための仕組みづくりもしています。
核になるものを持っているお店・会社は非常に強いですね。
御素麺屋の核は何だろう？と考えるきっかけになりました。
とても勉強になりました。
ありがとうございます。
御素麺屋 １５代目