こんにちは、１５代目です。
知らないことを知ることは非常に大切です。
～遠くて深い国ブラジル～
１週間ほど、ブラジルに行ってきました。
御素麺屋は、過去に多くの日系ブラジル人の技術研修の受入をしており、
その関係で、ブラジルの福井県人会創立６０周年、
ならびに福井県人移民１００周年の記念式典に参加してきました。
ブラジルは日本の反対に位置し、距離的には非常に遠い国ですが、
日系社会が確立しており、日本ととても深い関係にある国です。
福井出身の移民の方が開拓した村（通称福井村）にも行きましたが、
私の知らない福井がそこにはありました。
いろいろな新しい出会いもあり、とても刺激的で、気づきの多いブラジルでした。
ありがとうございます。
御素麺屋 １５代目