こんにちは、１５代目です。
いつも、やりながら分かっていく（気づいていく）という感じですね。
～企画の難しさと面白さ～
お菓子屋はイベントごとが多い商売です。
年末年始、ひな祭り、子供の日、お盆、ハロウィン、クリスマス・・・。
そのたびにいろいろと企画をしているのですが、
まだ決まったパターンやルールが分かりません。
そこが面白さではあるのですが。
今、ハロウィンの企画を検討しているのですが、何かが違うんです。
何かが違うというところまでは分かってきました。
解決策も少しは分かってきましたが、さてどうしましょう？という感じ。
こうやって、少しずつ考えさせていただいております。
ありがとうございます。
御素麺屋 １５代目