こんにちは、15代目です。
短期決戦は、考えながら動くことが大事ですね。
～考えながら動く～
おとといから、近鉄百貨店橿原店で開催されている「秋のスイーツフェア」に参加しております。
昨日まで、私も応援に行っていました。
今回は、今までとはちょっと違ったやり方でかりんとう饅頭を販売しました。
結果としましては、今のところ上々です。
お客様にとっても喜んでいただけるならいいのですが。
初日は、試行錯誤でやっていたのですが、徐々に効果が表れ、
2日目にはようやく一つの形になってきました。
最初が上手くいかなかったので、この2日間ほどでいろいろと変えました。
上手くいかなくてもお客様はどんどんいらっしゃいます。
考えながら動くことを求められましたね。
良い勉強になりました。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目