福井のお菓子屋15代目の気づきNo.425~長続きするコツ~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

長続きするコツはシンプルで簡単なことのような気がします。



~長続きするコツ~

できるだけシンプルなほうが良いようです。

レベルが上がってくるとどんどん複雑なことに挑戦したくなります。

よって、業務が複雑になってくるのです。

挑戦するという気持ちは大切だと思いますが、

複雑になればなるほど多くの人に伝えるのが難しくなります。

新しく入ったメンバー、業務の複雑さに嫌気がさしているメンバーはやらなくなります。

そして、それぞれが勝手な独自のやり方に変わります。


結局は、長く続かないのですね。

できるだけシンプルなほうが長続きします。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目