こんにちは、15代目です。
お菓子は行事とセットになっているのも特徴的です。
~かしわ餅やちまきなどの行事のお菓子~
本日は、端午の節句、こどもの日です。
男の子の健やかな成長を祈る日ですが、
最近では、こどもの成長を祈る日でもありますね。
行事に合わせたお菓子があるのも特徴の一つです。
かしわ餅にちまきなどがその代表例です。
かしわ餅は、かしわの葉は新芽ができるまでは古い葉が落ちないということから、
子孫繁栄を表しているそうです。
ちまきは、中国の屈原(くつげん)という高名な詩人の命日が5月5日で、
そのときにちまきを大量に川に投げ入れて弔ったというところから来ているようです。
和菓子の方がこういった行事のお菓子は多いですね。
みなさんは、もう食べましたか?
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目