こんにちは、15代目です。
今年は、飛び飛びのGWみたいですね。
～GWのお菓子屋のあり方～
いよいよGWに突入しますね。
といってもお菓子屋のGWは仕事ですが。
昔と比べるとGWも大きく変わったようです。
以前は、こどもの日、節句のお祝いというのがGWの一つ定番でした。
それが、大型連休になり、レジャーも盛んになったおかげで、
外に遊びに行くという感じになっています。
昔は多かった節句餅も年々減っているようです。
GWのお菓子屋のあり方は考える時期になっていますね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目