こんにちは、15代目です。
私にとってのクリスマスケーキは、クリスマスにお手伝いしたご褒美みたいなものでした。
～福井のクリスマスケーキ事情～
ある福井のフリーペーパーにクリスマスケーキのアンケートが掲載されていました。
そのアンケートによると、
毎年必ず「クリスマスケーキを食べる人」が71％、「毎年ではないが食べる」が23％だそうです。
合わせると94％の人が食べていますね。
さらに、一番好きなクリスマスケーキは「いちごと生クリームのケーキ」だそうです。
「いちごと生クリームのケーキ」を選んでいる理由としては、
「家族みんなで食べられる」というものだそうです。
クリスマスにケーキは欠かせないと思っている方が多いんですね。
そんなクリスマスケーキを提供できることは幸せなことです。
多くの皆様に楽しんでいただきたいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目