こんにちは、15代目です。
昨日は急な大雨＆大風でしたね。
これで夏も終わりですかね。
～オーブンに入れる前のフィナンシェ～
夏には夏の良さがありますが、秋には秋の良さがあります。
運動の秋、食欲の秋の始まりでもあります。
秋になると焼菓子が美味しく感じられる時期になります。
以前もお伝えした新作のフィナンシェ。
オーブンに入れる前はこんな感じです。
味で勝負の一品ですので、余計なものは入れておりません。
これからオーブンに入れてふっくら焼きあがります。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目