福井のお菓子屋15代目の気づきNo.159~型とスタンス~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

昔、大学時代の教授に卒業の際贈られた言葉が、

「守破離」という言葉でした。

型を身につけるという意味では大切な言葉だと実感しています。



~型とスタンス~

スキルは経験をつめば身につくものだと思います。

スキル以上に大切なものは、型とスタンスだと思います。


素晴らしい仕事をする人は、良い型とスタンスを持っています。

最近、工場に入っているのですが、

仕事のできる職人さんの動きを見ていると確かに持っているんですね。

たぶん、意識してはいないと思いますが、自然と身についています。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目