福井のお菓子屋15代目の気づきNo.136～夏季限定 葛流し～

こんにちは、15代目です。

葛は秋の7草にも数えられています。

～夏季限定　葛流し～

この時期にしか出てこない商品の一つ、葛流しです。

葛粉は葛の根からとったデンプンで、清冷な水で何度も晒して作ります。

また、自然食品で健康にも良いとされています。

独特の喉越しと食感が魅力の商品です。

きな粉を適量ふりかけてお召し上がりください。

お好みで黒蜜をかけるのもいいですよ。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目