我が家にないもの（ほぼ毎日使用）

おはようございます。

おそうじ天使（妻）友紀子です。


我が家にないもの。。
それは「電子レンジ」です。
１年半くらい前まではありました。
おもにオーブンとトースター機能を使用していました。
電磁波が食べ物に与えるよくない影響や、いまいち電子レンジのメリットが私には分からなかったので、引っ越しをキッカケに手放しました。

我が家はいま「フライパン」生活です。
ひと月前に鉄フライパンを購入しました！！




「岩鋳さんオムレット」
前方が深く、緩やかな勾配になっていています。
オムレツの形を整え易いよう工夫が施されてるのですが、それ以外の料理も使ってます。

パンやホットケーキ焼いたり、野菜炒め・焼き、パスタソースなんか作ってます。
どんな料理でもなんだかいい感じで焼き色が付き、特に野菜はテフロンのフライパンより甘さが出ます。
外食が続いて口の中が痛い時に、この鉄のフライパンで野菜炒めをし食べたら翌日は痛みが
無くなっていました。フライパンから鉄分補給できたんでしょうか。

鉄フラ万歳！！o(^▽^)o