今日はじめて妻と共同で作ったんですけど
<span style="color:#FF0000;">うまい</span>
本当に美味しかったんですよ
だしはトマトと塩とごま油とこしょうだけ
作り方は
トマト3個をゆでてやわらかくなってきたら
フードプロセッサーで攪拌して
お湯で薄めてちょうどいい感じの味になったら
塩・こしょう・ごま油で味を調えて
ゆでた麺(僕たちはベジアリアンだから卵が入っていないもの、もしくはそうめんでも美味しいと思います。)
を鍋にいれてほうれん草をそのまま入れて
ふたを閉めます、ほうれん草がしんなりしてきたら
出来上がりです。
さっぱりしているんだけど、こくがあって
病みつ気になる旨さでした。
トッピングにゴマとチーズを乗せてもOKです。
でひお試しあれ。


