下仁田ネギの収穫通常の根深ネギ程度には成長したが、ややか細い感じの下仁田ネギ。苗時の成長が思ったように成長していなかったので、この時期にこのぐらいの仕上がりはしかたないのかも。春のトウ立ちまでには時間があり、それまでは成長が望めるので本格的な収穫は来年に入ってからだろう。やはり、出来れば鍋料理が良く登場するこの時期には出荷したい野菜。植え替えをする7月迄に、もう少し大きく育成出来れば十分に可能だろう。苗の育成当初に、もう少し水分を供給すれば思うように育成出来そう。