ブロッコリーのわき目

暮れに収穫したブロッコリーの後から、わき目が出てきた。

近くのベテラン農家さんが言うには、早い時期に収穫すればわき目を利用した収穫も可能だとのことだ。

一月もすれば沢山のわき目も出てくるのだが、それらはあまり大きく育たず、スティック形のブロッコリーになるのがやっとだろう。

このわき目がどの様に育つか楽しみだ。

11月に収穫出来るように栽培すれば、ブロッコリーの二回目の収穫が望めるかも。