おっ、それなりに竜田揚げ

ダンナが獲ってきた鹿肉を今日は竜田揚げにすることにした。

ネットで竜田揚げの作り方を確認して

にんにく、しょうが汁、醤油、みりん、酒、砂糖（分量テキトー）で作ったタレに

しばらく肉を漬け込んでから片栗粉まぶして揚げる。

おー、ちゃんとした竜田揚げになったぢゃん

良かった良かった。

一口食べて、ダンナが一言。

「これ、クジラ肉って言ってもわからないよなー・・。」

私はあまりクジラの味を覚えていないのでよくわかんないけど

そんなに似ているんだなぁ。

料理はヘタです。

寒くて顔が痛い・・・・。今日も雪は降らない。

朝の通勤時、私は自宅よりちょっと北の方の職場へ行くのだが

対向車の中に屋根に雪を乗っけて走っている車を見た。

でも、ちょい北の職場でも雪は降らず、何故か晴れている。

冬場にこんなに晴れの天気が多いのは珍しいなぁ。

今日の夕食は、昨日ダンナが獲ってきた鹿肉を焼く。

にんにく醤油で焼くだけのシンプル（・・手抜き）料理。

まだ肉が残っているので、「今度は竜田揚げみたいなのにして」と、ダンナ。

あんまり料理得意じゃないから、作っても、なんちゃって竜田揚げにしかならないよ、多分。

天気予報当たらんな

今日も寒ーーーーい

頭が痛くなるほど空気が冷たい・・・・。

しかし、雪降らんなぁーー。もうちょっと北の方はバリバリ降っているのに。

まー雪がないのはありがたいがなー、通勤楽やし。

今日もダンナは鹿を獲ってきた。

明日さばくらしいので、明日の夕食はまた鹿肉かな？？

子供はまた背ロース食べられると思って嬉しそうだった。