奥州まるっと いただきま～す！
当ブログでは、本日紹介した商品や、簡単レシピを紹介いたします。
今週は水沢にあります「まちなか産直 みんこみんか」さんです！！
「まちなか産直 みんこみんか」は、水沢大町にあります。
野菜や切り花の他、加工品、雑貨類、ランチタイムにはお弁当にお惣菜
の販売もあり、小さいながらも様々な商品を扱っています。
本日紹介の旬の1品は・・・【大根】
今時期の大根は、甘みが増して美味しいですよ！
煮物、汁物も良いですが、角切りにして加熱し、柔らかくした大根を
豆腐の代わりにしたマーボー大根は、ご飯もすすんで子供も喜ぶのでオススメです
自家焙煎珈琲のmameyaさんが、ペレットで丁寧に
焼き上げた「焼き芋 紅はるか」が人気です。
今シーズンも、あと1ヵ月くらいで
販売終了してしまうのでお早めに！！
本日は「まちなか産直 みんこみんか」さんよりご紹介頂きました！
「奥州まるっと いただきま～す！」は毎週月曜 15：20頃放送しています。
地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」の推進を目的とし、
奥州市の産直・地産地消を応援しているスーパー・飲食店様へ電話を繋ぎ、
「オススメの1品」の紹介や「簡単レシピ」、
飲食店様は、地元産食材を使用した「メニュー」を紹介しています。
是非、きいてくださいね～！！