奥州まるっと いただきま～す！
当ブログでは、本日紹介した商品や、簡単レシピを紹介いたします。
今週は水沢真城にある「ステーキハウスパイオニア牧場」さんです！！
「ステーキハウスパイオニア牧場」は、
肉牛肥育農家の直営店として今年で32年目！！
お店の入口で小さな直売所もあります。
大根、ゴボウ、ジャガイモ、小豆、もち米、手芸品もあります。
この中で旬の1品といえば「ゴボウ」
簡単レシピは、ビール
にとても合う
「ゴボウの素揚げ」
塩や、一味マヨネーズなど、お好みで付けてどうぞ
その他お知らせ
1月末、みそつくり工房へ東水沢保育園児が、
みそづくり体験に来ました。
園の味噌汁に使用し、好評との事
8人の仲間のみそ工房から【玄米みそ】を産直来夢くんに出荷しています。
普通みそより、栄養価も高く腸内活性化にもつながりますよ
本日は「ステーキハウスパイオニア牧場」さんよりご紹介頂きました！
「奥州まるっと いただきま～す！」は毎週月曜 15：20頃放送しています。
地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」の推進を目的とし、
奥州市の産直・地産地消を応援しているスーパー・飲食店様へ電話を繋ぎ、
「オススメの1品」の紹介や「簡単レシピ」、
飲食店様は、地元産食材を使用した「メニュー」を紹介しています。
是非、きいてくださいね～！！