前にテレビで南極料理人の方が、生野菜の真空パック保存方法を紹介してました(*^-^)b
水とビニール袋があればできるので紹介します。
①野菜を水に入れてからビニール袋に入れてます。
②野菜の入ったビニール袋を水に沈めます。この時口は開けたままです。
③するとビニール袋がピタッとすいつくのでそこで口を閉じる。水に入れたままですよ(*^-^)b
肉は油を塗って袋に入れてあとは野菜と同じ。
ジップロックなどが入りにくいときにいいかもしれませんね。
ジップロックもストローを入れて空気を抜くとさらに効果的みたいです(*^-^)b