こんにちは。

甘味料であるキシリトールが虫歯予防に効果があるのはご存知の方も多いと思います。
キシリトール配合の様々な商品も発売されており、手にする機会もありますよね。

では、エリスリトールという甘味料をご存知でしょうか?

エリスリトールはキシリトールと同じ糖アルコール甘味料であり、同じく虫歯予防効果があると言われています。

あまり聞き慣れないのはエリスリトールの虫歯予防の研究が1990年からと、遅く始まったからでしょう。

キシリトールとエリスリトール、虫歯予防の効果が高いのはどちらでしょうか。

正解はエリスリトールです。

エリスリトールは歯周病予防にも効果ごあると言われています。
さらに、「ほぼゼロカロリー」「砂糖の70%の甘味」「血糖値を上昇させない」「お腹が緩くならない」ことからダイエット甘味料としても利用されています。

今後商品化が進むかもしれません。

この様な甘味料とも上手く付き合いながら、お口の中を健康に保ちますたいですね。