いよかんの皮で作ったジャム…ほとんどピール(砂糖漬けの皮ね)先日、三重のあ~ちゃんサンからいただいた 愛媛の‘いよかん’ たくさんあるから皮でジャムを作ろうとした三女 食べる毎に皮をとっておき 薄く削いで冷凍保存 ある程度溜ったので細切りにして煮ることに にんじんにしか見えないがいよかんの皮です えーっマーマレードじゃないの オレンジピールにしか見えないよ 一部冷凍保存にして、とりあえずこれだけ食べる チョコレートの中に入れたら、美味しそうかも