披露宴での料理を紹介します
メニューです
メニュー内容はコチラ
前菜プレートは‘プリンセス・メドレー’
真ん中はカボチャの馬車をイメージしたタラバ蟹のチーズ和え
スープは‘帆立貝のフランとブロッコリーのクリームスープ’
(眠れる森の美女をイメージ)
ブレッド2種(コラーゲン&ピスタチオ)
お魚さんは‘舌平目のムース’(白雪姫をイメージ)
魚料理からお肉料理になる前に、お口直しのソルベ
(シンデレラをイメージ)をいただきました(画像無し)
このへんで、パパさんと紀玉カーサンは
白ワインから赤ワインへ
和牛サーロインのロースト(美女と野獣をイメージ)
カマンベールとブルーベリーのムース
ロゼシャンパーニュのソルベ
(シンデレラをイメージ)
コーヒー&プティフール
とても美味しく、たくさんいただきました
紀玉