どうも、はちごろうです。
では、早速「昨夜、か和もっちにて」
昨日、か和もっちでおまかせで出していただいたのがこの３種。
まずは一番左から。
「町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒にごり 雄町」
群馬県の町田酒造店さんのお酒です。
「にごり」というだけあってちょっと白濁してて、
なおかつスパークリングな口当たりで面白かったです。
日本酒というよりそれこそ果実酒のような、私好みの味でした。
では次！真ん中のお酒はこちら。
「豊盃 モヒカン生娘」
青森県の三浦酒造さんのお酒です。
まー、まずはこのラベルのインパクトですね。
白無垢姿の娘さんがまさかのモヒカンというｗ
でも味は正統派というか、フルーティで美味しかったです。
で、いろいろとこのお酒について検索していたんですが、
「美味しかった！」って感想ブログは載ってるんですが、
「売ってます！」っていう酒屋さんのページが見つからなくて。
どうやらこの「モヒカン生娘」、東京は中野区にある
「味ノマチダヤ」というお店の限定商品のようです。
では、最後。右側のお酒。
「賀儀屋 純米無濾過生原酒 限定選抜赤ラベル」
愛媛県の成龍酒造さんのお酒です。
昨日、店長さんに教えてもらったんですけど、
いわゆる「『生原酒』って何？」と。
簡単に言うと
生酒・・・加熱による殺菌処理をしていないお酒
原酒・・・アルコール度数調節のための水を入れていないお酒
とのこと。つまり「生原酒」というのは
「加熱処理も、水も入れていないお酒」
ということのようです。
最後に、今月以降の「か和もっち」さんのイベントの予定。
今月は１９日は「木内酒造の会」。
茨城県の木内酒造さんのお酒が飲める会。
そして２６日（土）から２８日（月）までの３日間は
「か和もっち ２周年記念イベント」が開催される予定です。
詳しいことは「か和もっち」さんのＦａｃｅｂｏｏｋページなどで！
では、早速「昨夜、か和もっちにて」
昨日、か和もっちでおまかせで出していただいたのがこの３種。
まずは一番左から。
「町田酒造 純米吟醸無濾過生原酒にごり 雄町」
群馬県の町田酒造店さんのお酒です。
「にごり」というだけあってちょっと白濁してて、
なおかつスパークリングな口当たりで面白かったです。
日本酒というよりそれこそ果実酒のような、私好みの味でした。
では次！真ん中のお酒はこちら。
「豊盃 モヒカン生娘」
青森県の三浦酒造さんのお酒です。
まー、まずはこのラベルのインパクトですね。
白無垢姿の娘さんがまさかのモヒカンというｗ
でも味は正統派というか、フルーティで美味しかったです。
で、いろいろとこのお酒について検索していたんですが、
「美味しかった！」って感想ブログは載ってるんですが、
「売ってます！」っていう酒屋さんのページが見つからなくて。
どうやらこの「モヒカン生娘」、東京は中野区にある
「味ノマチダヤ」というお店の限定商品のようです。
では、最後。右側のお酒。
「賀儀屋 純米無濾過生原酒 限定選抜赤ラベル」
愛媛県の成龍酒造さんのお酒です。
昨日、店長さんに教えてもらったんですけど、
いわゆる「『生原酒』って何？」と。
簡単に言うと
生酒・・・加熱による殺菌処理をしていないお酒
原酒・・・アルコール度数調節のための水を入れていないお酒
とのこと。つまり「生原酒」というのは
「加熱処理も、水も入れていないお酒」
ということのようです。
最後に、今月以降の「か和もっち」さんのイベントの予定。
今月は１９日は「木内酒造の会」。
茨城県の木内酒造さんのお酒が飲める会。
そして２６日（土）から２８日（月）までの３日間は
「か和もっち ２周年記念イベント」が開催される予定です。
詳しいことは「か和もっち」さんのＦａｃｅｂｏｏｋページなどで！