昨日の晩ご飯は …
蓮根ハンバーグ
ポテトサラダ
冷奴
子持ちししゃも
枝豆
かきたま汁
★蓮根ハンバーグ
ハンバーグ種に 鬼おろしですりおろした蓮根を加えて 照焼にしました
★ポテトサラダ 子持ちししゃも
★冷奴 枝豆
かきたま汁
霜柱 (しもばしら)
(雪寄草(ゆきよせそう))
一般に道とかに出来る シモバシラとは違って
冬になると、 枯れた茎の根元に”霜柱”のような「氷の結晶」ができるところから
シモバシラ という名前になったそう … この花特有の現象です
何年か前に撮った ”氷の結晶” の写真です
シモバシラは水分を吸い上げる管の部分が 頑丈で
地上部が枯れてからも、枯れる前と同じように地中の水を吸い上げて
茎の上の方まで送り続けているから こうなるらしい。
でも ここ数年は 暖冬のせいか 真冬でもできないのよね
不思議
今年も暖冬という噂なので 見られないかもなぁ
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