昨日の晩ご飯は …
牛すじコンニャクの卵とじ
にゅうめん
豆腐とカリカリジャコサラダ
蓮根とインゲンとツナのマヨ和え
★牛筋コンニャクの卵とじ
ストウブワナベで煮ておいた ”牛すじコンニャク”
一度煮た後 冷蔵庫で冷やして 白い油は取り除きました
このひと手間が大事 
ニトスキに移して 卵でとじて ごはんにのっけて 牛すじ丼
★にゅうめん
さんの好きな そうめんバチがちょっとしかなかったので そうめんを足しました
具は シメジ と 薄揚げ 大根
★蓮根とインゲンとツナのマヨ和え 豆腐とカリカリジャコサラダ
蓮根とサヤインゲンは茹でて 「べんりで酢」につけておき
食べる直前に ツナとマヨネーズで和えたもの
サラダは 豆腐とカリカリに炒めたシラスをのっけて 胡麻ドレッシングかけ
花壇 の花
ｼﾞｷﾀﾘｽ ﾍﾞﾘｰｶﾅﾘｰﾌｫｯｸｽﾌｪｲｽ
右側は … ﾀﾅｾﾀﾑ ｼﾞｬｯｸﾎﾟｯﾄ
ﾘｸﾆｽｺﾛﾅﾘｱｵｷｭﾗｰﾀ
最近の 花の名前は難しいですね 
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覚える気 NO THING 
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