鮎と司法書士

おはようございます。

岡山の司法書士松田です。

鮎のシーズンです。

やはり旬の食材は旨みですね。

今回は鮨はらださんで鮎の塩焼きをいただきました。

この季節のものは柔らかいうえに、独特の苦味もさっぱりしているので食べやすいです。

頭からガブッと食べられる逸品に大満足。

日本酒が取りませんね。