神亀酒造の『仙亀』が入荷致しました♪
こちらはまさに変態酒です！！
阿波山田錦８０％で仕込んだ低精白酒です！！
どっぷりたっぷりの山田錦の旨みがばきゅ～んって感じですね～
このお酒を冷で？？のんべぃでもそれは無理！！
やはりぬる燗でいっちゃいましょう～
アルコール１４～15度ですので意外とすんなり飲めてしまいます♪
変態日本酒の好きなあなた！！そこのあなた！！
お薦めする変態酒です！！ぜひ飲んでみてください！！
だいぶ涼しくなってきました、今日この頃。。。
でも今日は暑かったです・・・苦笑い・・・
涼しくなってきたら、やはり日本酒がほしくなる季節♪
ようやく日本酒のぬる燗が楽しめる季節になりました。
（ぬる燗好きなのんべぃは年中ですが～（ラッキーさんも）
7月頃、静岡県の『高砂』営業マンだった 宿谷さんが当店におみえになられました。
現在、4社の蔵元 営業マンとして東海地区を中心に回られています。
4社の蔵元のお酒を利き酒させて頂きました。
ず～～～～と前から気になっていた蔵元があるではないですか！！
居酒屋さんでいろんな種類を飲んでどれを入れようか検討していました！
そして、本日注文し9月上旬には入荷することでしょう♪お楽しみ♪
さて、どこのお酒が入荷するするでしょうかね～
みなさん、当ててみてください！！
大垣市民病院へ行ってきました。
先日、扁桃腺を切ったほうがいいからとのことで
紹介状を持って総合病院へ行ってきました。
やはり総合病院・・・人がいるいる・・・
何分待たされるんだろう・・・
と思ってましたが、１０分ぐらい待っただけで診察していただきました！！
紹介状の威力でしょうか？？ラッキー♪
のんべぃ、先生！！やはり手術した方がいいのでしょうか？？
先生、そうですね～きっちゃった方がいいですね～っとキッパリ！！
のんべぃ、何日くらい入院するんですか？
先生、一週間ですね～
のんべぃ、痛くないですか？？
先生、ひとそれぞれですよ～
のんべぃ、・・・・・・・・
先生、手術日いつにしますか？？
のんべぃ、１０月でお願いします！！
先生、じゅあ～１０月３日に手術します！！
のんべぃ、わかりました。
先生、手術検査するから９月２０日来てね～
のんべぃ、わかりました。
あっさり、手術日が決ってしまった・・・・・・・・・・
１０月２日から入院して１０月３日に手術・・・
手術失敗・・・しないだろうか？？・・・一ヶ月間不安だ・・・
ネットで調べてはいますが、
手術は全身麻酔・・・
そのまま目を覚まさず・・・チ～ンはないだろうか？？
心配がどんどん膨らんでいく・・・
先生に完璧な手術をしてもらうために、裏金を渡した方がイイのだろうか？？
どうなるのんべぃ・・・
のんべぃ扁桃腺もち・・・
久しぶりに腫れてます・・・
つばを飲むのも痛い・・・
初めて耳鼻咽頭科へ行きました。
先生、のどが痛いんですが・・・ う～ん～これはひどい・・・
腫れてますね～度々痛くなるの？？
のんべぃ、はい。3ヶ月に一度痛くなります。。。
先生、即 慢性化しているので、手術したほうがいいよ・・・
のんべぃ、やっぱり・・・なんとかなりませんか？？
先生、無理～
のんべぃ、・・・・・・・・・・・・・・・・・腹をくくる時が来たみたい。。。
先生、紹介状書いておくから～熱下がったら市民病院へ行ってください
のんべぃ、・・・・・・・・・・・・・・・・・・
先生、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・手術２、３ヶ月後くらいになるんじょないかな？？
のんべぃ、福井にいた時も、大阪にいた時も言われ続け・・・
29歳になり、やっと決心しました！！
ぼぼぼぼぼぼく、手術します！！
先生、そうした方がいいですね～（もう紹介状を書いている）・・・・
点滴しますか？？
のんべぃ、はいお願いします！！点滴すると楽になるんですよね～♪
点滴室で看護婦さんが私も手術したんだよ～って言ってました！
看護婦さん、1週間の入院だから大丈夫だって～って笑顔でいう・・・
のんべぃ、痛いですか？？
看護婦さん、大丈夫大丈夫！！
のんべぃ、ホント？？
看護婦さん、大丈夫だって！！たぶん！！
のんべぃ、たぶんって・・・
5日後くらいに市民病院へ行って予約をとりに行きます・・・
入院したら果物の夕張メロンお願いします！！（笑）
のんベぃ、は～深いため息が・・・こうなったら神だのみ！！
養老の滝で精進したいと思います！！
東京の松の屋 さんご一行様と揖斐の所酒造さんへ行ってきました
美人姉妹とデートです
松の屋さんのるみるみさん が岐阜の出身で盆休みに帰られた時、
蔵見学したいとのご要望を受け現実した次第です
今回が初めての蔵見学とのこと（驚）るみるみさんめっちゃ所さんに質問していました。
よほど酒好き！！勉強熱心！！所さん独身！お嫁サンバ！！
所さんありがとうございます♪房島屋 純米生ナイスです！！やはりぬる燗です
生を熟成させて飲みましょう
親切丁寧にあんなことやこんなことまで蔵の説明見学ありがとうございます
所さん、『やな』 次回連れてってください！！ご連絡雄町しています
所さんと『やな』に行きたい房島屋好きな方一緒に行きましょう
房島屋持ち込みＯ.Ｋですって
待ってました！！変態酒！！凱陣の上撰って！！何？？
って思われますが、店長もわかりません？？
『悦』が付いていない凱陣なんですよ～！！
アルコール度数が21.5あり、さらに旨みがど～ん！！酸味もど～ん
パンチパンチパンチの三拍子揃った変態酒です！
少量だけの入荷ですのでお買い求めはお早めに
悦凱陣 純米吟醸生 五百万石５０％がいつのまにか在庫が２本だけとなっていましたので
まぁこちらも熟成にまわしチャオ～♪ってことで～
今年の五百万石５０％はのんべぃイチオシのお酒でした！！
そんなお酒を熟成させなきゃどうするの！！ってことで熟成しちゃいましょう～
五百万石って結構スッキリ目に出来るお米ですが、凱陣は違います！！
めっちゃパンチがあるんです！！丸尾さん曰く、年々、五百万石の出来が早くなるとのことで
よくお米が溶けるんですって！！
五百万石生５０は２年後と５年後に飲んでみましょうか！！
さぁどうなる五百万石生５０％
字が下手すぎる・・・ごめん耕造先生・・・
２００６年8月5日より熟成を開始した凱陣
京加茂 さんより常温熟成のコツをご伝授頂いたので、酒冷庫にて秋口まで熟成
それから倉庫の隅に置いておきます。倉庫は土壁なので意外と夏でも涼しいんですよ
5年熟成をしてみようと思います！！これはまったくの趣味
凱陣の熟成めっちゃ旨いんですよ！！ほっぺたおちまっせ～
毎年お気に入りの凱陣を熟成しようと思います！！在庫がたくさん・・・どうしましょう～
在庫がたまったら凱陣熟成酒の会でもしましょう～（笑）
１７BY 純米生 赤磐雄町６８％ ２本
１７BY 純米生 山田錦７０％ ２本
どぇりゃ～うみゃぁ～不老泉山廃 純米吟醸生 中汲み！！
先日、不老泉の初呑みきりに行って来た時に買ってきたお酒がこの山廃純吟生♪
不老泉のお酒は程好く熟成してナイスナイス♪
山廃いいですよね～独特の旨みがナイスです！
なにを合わせましょうか！？
あま～いダシ巻き卵焼きで合わせちゃいましょうかね～
なんでも料理とあわせてみたくなるのんべぃであります～