(②からのつづきです)初めてカクテルを飲んだ翌日、私は起きてすぐに本屋さんに向かいました。そしてカクテルの本を購入すると、すぐに家に帰りその日の夜中まで私はカクテルの本に見入ってました。当時、名前の知らないお酒がたくさん記載されていたその本の内容は半分以上が私には理解できませんでした。先輩や酒屋さん等いろんな人に聞いても、解明できないことがたくさんありました。しかしバーテンダーはなんでも教えてくれました。今思えばその時が私がバーテンダーになろうと思った1番のきっかけではないかと思います。だから今でもバーテンダーはお酒に関して、お客様から聞かれたことにはなんでも答えられるようにあるべきという想いが私にはあります。無知な当時の私の疑問と好奇心をプロのバーテンダーなら充たしてくれたのです。そんなバーテンダーに私は大きな憧れを抱きました。つづく
(②からのつづきです)初めてカクテルを飲んだ翌日、私は起きてすぐに本屋さんに向かいました。そしてカクテルの本を購入すると、すぐに家に帰りその日の夜中まで私はカクテルの本に見入ってました。当時、名前の知らないお酒がたくさん記載されていたその本の内容は半分以上が私には理解できませんでした。先輩や酒屋さん等いろんな人に聞いても、解明できないことがたくさんありました。しかしバーテンダーはなんでも教えてくれました。今思えばその時が私がバーテンダーになろうと思った1番のきっかけではないかと思います。だから今でもバーテンダーはお酒に関して、お客様から聞かれたことにはなんでも答えられるようにあるべきという想いが私にはあります。無知な当時の私の疑問と好奇心をプロのバーテンダーなら充たしてくれたのです。そんなバーテンダーに私は大きな憧れを抱きました。つづく