“なんちゃって”ハーブソーセージ
皮を使わないから“なんちゃって”
今年も野菜ＢＯＸに
ハーブセットを入れました
楽しんでいただけて嬉しいです
きょうは会員さんから頂戴した
写真でお届けしますね(*^-^*)
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ハーブを刻んでいるとき
作り手も芳香を楽しんで
食べる時にもいつもと違う
香りを楽しんで…
ソーセージ…というか
自他ともに認めるハンバーグ
とても美味しくできました♪
そんなメッセージとともに
いただいたお写真
ありがとうございま～す(*^-^*)
周りを彩る野菜たちもＢＯＸから
ご家族でわいわいしている様子が
伺えて嬉しいです
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こちらのお宅では
ソーセージの大きさに工夫して
今年は小さめの俵形にしました
書いてくださったレシピに沿って作りましたら
とっても美味しくできました！
そしてーーー
たくさんできたので冷凍しました
使いたいときにパッと使えて便利です
そうですかあ～なるほど！
それはアリですね！！！
その後二回目のソーセージは…
挽肉400gで 16本のソーセージが出来ました！
今回は、つなぎに
蓮根やマッシュルームも少し追加してみました
いつでも好きな時に食べられるように
こらから皆冷凍しま〜す
一回目の時に
セージをたくさん使ったので
今回セージは少なめだそうです
お～～！！！！
壮観ですね～～
レンコンのシャキシャキ感と
キノコの濃厚な香りの感想をまた
お待ちしてますね～～♪
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ということで
今年もハーブセットを楽しんでいただけて
嬉しいです～!(^^)!
今年のソーセージハーブセットの
ご報告写真を拝借して
「みんなのレシピ」でした
写真だけでも香ってきます♥
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ところで、急に寒いです！
あすの朝は12℃
あさっての朝は10℃まで
下がる予報です(ﾟoﾟ;)
冬に向かっているの？
いやいやそんなハズはない？？
