畑で冬を越えた野菜まだありました
ネギは、抜いて保存ものも畑にも
久しぶりに畑から抜いたネギは
みずみずしくて嬉しい(^^)/
ショウガとニンニクで
いっちゃんがネギ豚に挑戦
トロッとした食感がよかったです♥
保存大根もそろそろおわりかな…で
天然ブリのアラがあったので
ブリ大根もつくって日本酒
庭に出始めた行者ニンニク
まずはお昼ご飯の焼きそばに
まだ保存している白菜と
雨のあとに採れた庭裏の椎茸で
なかないい香り
購入もののパクチーも入れました
そういえば、
畑で野草のようになった
パクチーはどうしたかな…
というわけで、冬が終わり
再び畑や庭から恵みを得るくらし
始まりましたよ～(^_^)v
そうそう、菌を打ったほだ木から
ニョキニョキする椎茸ですが
乾燥が続いていたあとの雨で
急に成長したものの小さくて
傘はひび割れていました
天候をそのまま写し取るんですね
おもしろいなあ～
