基本はわたしが厨房担当の我が家ですが
最近いっちゃんの料理登場率が
かなり増えてきました
「きょうの料理」は
テレビとテキストと両方なので
わかりやすいとお気に入り
まるごと麻婆豆腐は圧巻でしたよ
ニラの香りが漂って食欲そそる～
豆腐の上にとろけるチーズも載せて
居酒屋メニュー風です
ネギをパラパラ載せてできあがりです
鍋ごとでいいっか！ドーン
人参を切らしていたので
彩りが足りない感じだなあ～と
いいながら肉じゃがもバッチリ！
私がつくると豚肉じゃがなので
関西人のいっちゃんは牛肉でご満悦(^_^)v
一晩おくと味のしみ方がアップですね
保存していた白菜が
まだ結構あったことに気がついて
中華どんぶりでーーす
あんかけでアツアツ(^_-)
サラサラかき込んでしまいました🍜
ちょっと困ったことは、
テキストの献立は春の食材なのに
我が家の保存野菜たちは
冬の野菜だということです(^0^;)
そんなわけで、
まるごと麻婆豆腐はテキスト通りだけど
そのほかは自己流のようです
どちらも美味しいわあ
これからも楽しみにしています
畑が忙しい季節も
つくってくれるでしょうか(*^_^*)
