みなさんのお宅に、ぬか床ありますか？
何を隠そう、我が家には、今、ありません(;^ω^)
ぬか漬けは好きです。でも‥
ズボラな私には、毎日かきまぜることが‥難しい。
だけど、さすが！野菜BOX会員のみなさんです。
ひとりの会員さんが「ズッキーニのぬか漬けしました」と
情報を寄せてくださってからというもの、
ぬか漬けの小さなブームが巻き起こりました💕
きょうは、みなさんご協力写真集その１０です。
え～～？ズッキー二はひと休みちゃうのん？それが‥(;'∀')
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「暑いのが苦手なズッキーニはおやすみに入ります‥」
通信にも書いたのですが、なぜか、まだ、
自己主張し続けているズッキーニたちです(;^ω^)
会員の皆さんは、きっとちょっと飽き飽きしながらも、
優しい気持ちで、受け入れてくれていると思います。
そんなときにこの情報、渡りに船では～～。
ぬか床を持っていたら、気持ちがかきたてられますよね、
ズッキー二のぬか漬け❣
さっそく、BOX野菜の他の野菜を含めて
ぬか漬け作戦を試みてくださった会員さん！
四葉きゅうり、ミョウガ、マイクロキュウリ、ズッキーニ
いきましたね～！なんと夏らしいことでしょう。いいなあ。
やはり、ぬか床はあるといいですね～。
言い訳しますが、ぬか漬け、しなかったわけではないんです。
以前、一度だけ、美味しいぬか床を育てたことがあって
旅行先にも持って出たこともあります。
そこで忘れてきて、宅配便で送ってもらった過去(~_~;)
旅行できないな、その時感じて
それを理由に、やめることにしたのでした。→いいわけね！
～毎日、ちゃんとしたご飯を、おうちで食べる人～の証が
おいしいぬか床を持っている人ですよ、ね？
食事の継続性って大切だなあと思います。
再登場の写真ですが、
ため息がでちゃうような、ぬか漬けとお皿。
そして、この写真を見て、試してみたら
「激ウマ、やみつき！になっちゃいました」と
メッセージくださった会員さんも現れて‥。こちらです(*^^*)
触発されて、とうとう私も、久しぶりにぬか床を育てるかあ‥!?
‥なんて話をすると、きっといっちゃんは
ぬかなら、稲作から始めたいと言いだしてしまうだろうなあ、
～がちょっと心配です。
我が家のメイン作物はフルーツほおずきなので、
作業季節がかぶるお米の栽培は、がまんがまん。
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とにかく、会員のみなさんには刺激されっぱなしの夏です。
そうこうしているうちに、早、秋の気配の原村です。
今朝の気温は１６℃代まで下がりました。
「お盆が過ぎると、秋がくる」って言うんです、この辺りの地域。
昼はぐんぐん上がるので、寒暖の差が大きく開いてゆきます。
今年もおいしい、フルーツほおずきができそうです。
発送は９月中旬からを予定しています。
