こんばんは～
今日3月３日は『ひな祭り』ですね～
ひな祭りには、ちらし寿司と蛤の吸い物が定番です。
当店では桑名産蛤を取り扱っております。
焼き蛤、蛤の酒蒸し、蛤の天ぷらを１個からご注文して頂けます。
桑名産の蛤は身がぷっくりしていて柔らかくて非常に美味しいですよ～
〆のはまぐり中華そばもあります。
他にも新鮮な刺身や魚料理と無添加調味料を使った安心安全な料理を提供しております。
平飼い有精卵と桑名の名産あさりしぐれを使っただし巻き玉子等色々ご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。
席のご予約はLINEからお問い合わせできます。
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こんばんは～
今日から３月になり、だんだんと暖かくなってきました。
お刺身もいいですが、当店自慢の無農薬野菜の料理のご紹介
『野菜スティック』です。
本日の野菜スティックの内容は、大根、人参、久々入荷のスティックブロッコリーです。
ビタミンＡのもとになるカロテンや鉄、カルシウムなどの栄養価が高い野菜です。 その他にも
ビタミンＣ、カリウム、食物繊維など、たくさんの栄養を含んでいます。
特製味噌マヨネーズでお召し上がりください。
ちなみに今日３月１日は『マヨネーズの日』だそうです。
他にも新鮮な刺身や魚料理と無添加調味料を使った安心安全な料理を提供しております。
平飼い有精卵と桑名の名産あさりしぐれを使っただし巻き玉子等色々ご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。
初ガツオなんで、脂の乗りは少ないですがサッパリして美味しいですよ～
タンパク質やビタミンＢ群、鉄やマグネシウムのミネラル群など豊富な栄養素が含まれています。
疲労回復にはビタミンＢ群が有効です。
他にも新鮮な刺身や魚料理と無添加調味料を使ったお刺身しゃぶしゃぶ、無添加調味料を使った安心安全な料理を提供しております。
平飼い有精卵と桑名の名産あさりしぐれを使っただし巻き玉子等色々ご用意しております。
皆様のご来店お待ちしております。
米粉で作った天ぷらの衣をこめ油で揚げた、グルテンフリーのさきいかの天ぷらです。
天つゆでなく、有精卵のマヨネーズを使った一味マヨネーズで召し上がって頂きます。
地酒もいいですが、やっぱりビールとの相性は抜群です。
他にも新鮮な刺身や魚料理と無農薬野菜を使った、あ刺身しゃぶしゃぶ、無添加調味料を使った
安心安全な料理を提供しております。
平飼い有精卵と桑名の名産あさりしぐれを使っただし巻き玉子等色々ご用意しております。
桑名の地酒と一緒にお楽しみください
こんばんは～
日中はだんだん暖かくなり、春が近づいてきました。
お客様の中でも花粉症の方が多く、皆さん辛そうです
実は私も去年まではひどい花粉症でしたが、食を見直しただけで
かなり改善され楽になりました～
さて、本日は金目鯛を仕入れました
皮目を軽く炙ってあるので、脂の甘みと皮の香ばしさが絶品です
もちろんあら煮もできます!!
他にも新鮮な刺身な刺身や魚料理と無農薬野菜と無添加調味料を使った安心安全な料理、
平飼い有精卵と桑名の名産あさりしぐれを使った出汁巻き玉子等色々ご用意しております。
桑名の地酒と一緒にお楽しみ下さい
新物ホタルイカの酢味噌和えと地酒がよく合います🍶
他にも新鮮な刺身や魚料理と無農薬野菜と無添加調味料を使った安心安全な料理を提供
しております。桑名の地酒と一緒にお楽しみください。
皆様のご来店お待ちしております。
具材も平飼い有精卵とネギだけです。
蛤の味を十分に感じてください。
こんばんは～
まだまだ寒い日が続きますが、そんな日にピッタリな『お刺身しゃぶしゃぶ』ですが、
ブリしゃぶに変更することができます。
もちろん無農薬野菜を使っております。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
まだまだ寒い日が続いていますので、桑名の地酒の『かれがわ純米酒』を熱燗と一緒にいかがですか～
なかなか暖かくならないですが、春の食材が色々と入ってきています。
皆様のご来店お待ちしております。
こんばんは～
最近暖かくなってきたな～と思っていましたが、
今日は朝から風が冷たくて、昼過ぎに雪がちらつくほど寒くなりました
こんな寒い日はお刺身しゃぶしゃぶ鍋もいいですが
当店はお魚料理以外にいろいろございます。
冬季限定‼味噌煮込みうどんです
麺のコシが強く、出汁のきいた味噌スープによく絡み身体の芯から温まりますよ～
味噌煮込みうどんは10月～３月までの限定になります。
