初めましての方もそうでない方も、
見て下さりありがとうございます。
半年に及ぶ夫婦関係調整調停後、
2023年秋に離婚をしました。
小学校低学年と保育園児の子供と
3人暮らし中のアラフォーです。
近くに頼れる親族はほぼいない、
親しいママ友もいない、貯金も無し、
仕事は時短正社員という
精神的肉体的負担が大きいです。
まずは家計を貯め体質に変えつつ、
子供達と楽しく逞しく生活していく
記録です
書き溜めて公開しているので、
リアルタイムとは数日程度ズレが
あります。
いつか平屋の家を買いたいなーと
夢見ています。
おススメ商品は自分で購入したもの、
もしくは検討しているものしか
載せません。
応援よろしくお願いします
上の子はカレーライスがあまり好きではありませんでした。
が、離婚後にじゃがいもや人参がゴロゴロ入ったカレーを作れるようになり、大好きになりました
理由はこちら
ちなみに下の子は食べるの大好きで何でも食べます
「ママの料理美味しい
天才だよ」
と、毎日褒めてくれます。
カレーはスパイスを後乗せすれば辛さの調整がしやすく、たくさん作れるしお安く済むから、離婚後はカレー週間を設けています。
週末鍋いっぱいにカレーを作り、
ナンとカレー
カレーライス
カレードリア
カレーうどん
を晩ご飯にします。
ナン作りは時間かかるため、必ず土日にします。
カレーライスは黄色いご飯にしてちょっとオシャレに。
これで、日曜から水曜は何とかなります。
汁物ぐらいは作ります。
それでもめっちゃ楽。
何より子供達が大喜び
これぞWin-Winの料理。
鍋はこちらを使用。
シャトルシェフ歴10年になります。
火を使う時間が短いのに柔らかくなるからおススメ。
お米は新潟産のこしひかり。
我が家の唯一の贅沢食品かも。
でもやっぱり美味しいんです。