久々の更新です。
今日、朝から社会人の眠りの時間削り、築地市場に行ってまいりました。
まさに荒れ狂う男の戦場。
右からも左からも江戸っ子魂の叫びが飛び交う。
そして縦横無尽に走り回るコレ↓
この荷物を運ぶトラクター？がブイブイです。
観光客の間を走って行くのですが、かなり強気な運転。一瞬、関西のタクシー運ちゃんの
姿とダブりました…。治外法権的市場。
とにかく、人人ヒト…やっぱり外人さんが多くて、特にアジア系の人多いので、中国の市場みたいな感じです。
市場の中にも外にもお店が並び、普段は見ない「鰹節専門店」なんかもあって新鮮でした。
ちなみに、やはり海鮮丼食べましたが、やはり本日の一品は歩きながら食べたあのイワガキでしょう。
対面販売の魚屋で、その場で開いてポン酢イン。ジュッルッっとね。
視覚ではなく味覚で大自然を堪能しました。一瞬、日本海の岩場行っちゃった。
腹いっぱいでブラブラしてたんですが、最後の極め付けにマグロモッサリ買いました。
店のおじさんがモッサリ盛ってくれたので（もちろん100グラム○○円）、パフォーマンスに負けて1キロ弱買ってしまいましたｗ
赤と朱色のグラデーション。粗く入った筋がなんともいえない男気ある荒削りなマグロです。
今日から毎食マグロです。
築地最高！