今日はうどんの日。

うどんの好きなトッピングは？

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かき揚げ天とたまごの天ぷらうどんかな。僕自身もかき揚げ天を作るけど、東京の人のように、素早く美味いかき揚げ天を作れない。

あんたのかき揚げ天は、本当に美味いよ、と褒めると、中学生の頃から母親がいなくて、料理をしていたから当然や、と謙遜するが、習わなくてあそこまで美味い境地に到達するのは、やはりセンスの賜物だと思っている。