モーリシャス沖での貨物船燃料重油流出事故に思う

インド洋のモーリシャス沖で貨物船が座礁し、

燃料重油が流出した事故で

重油の回収除去作業が続いていますが、

現地での環境保全などを目的に支援策が実施されています。

サンゴ礁やマングローブ林を保護する為、

産学民の連携により、マングローブやサンゴ礁の保護育成などの研究支援を実施。

また自然回復のための基金を設立し、

商船三井は１０億円の拠出をすると発表しました。

地域社会、産業への貢献として

日本発着、商船三井客船の「にっぽん丸」でモーリシャス寄港クルーズも実施されます。

植物も動物も海から産まれ

気が遠くなるような長い時を経て陸に上がってきたわけですが、

中には変わった植物で陸から海へ戻る変わった植物がいます。

それは、マングローブと呼ばれる植物群です。

熱帯から亜熱帯の海水から、やや塩分濃度の高い海水域に繁茂しています。

私はマレーシアのランカウイ等、インドネシアのバリ島、台湾の淡水、

石垣島のマングローブ林を観察した事があります。

どの地域でもマングローブの枯葉がさりげなくユラユラと漂っており、

「熱帯の常緑樹にも落葉現象があるのかな？」と

不思議に思っていましたが

ランカウイ島のガイドから感動的な話を聞きました。

マングローブは吸い上げて余った害になる塩分を特定の葉に集めて

その葉を枯らして生き延びているとのことです。

一つの個体の生命を守るために

何枚かの葉が犠牲になるのです。

一体、そのローテーションはどうなっているのでしょう。

人間の世界なら、その枯葉の立場になっている人間は英雄です。

なんと切ない生命のドラマでしょうか。

陸上から海上に流れた種が干潟で芽吹き、

何とか生きようとして身に付けた仕組みにしてはあまりにも切なすぎる気がします。

今後は海水で植物を育てることも可能になり、

砂漠を緑にすることもできるでしょう。

世界の足並みが揃わないCO2削減策より

この技術の開発の方が手っ取り早いかも知れません。

燃料重油による汚染の法的責任は船主が負うのが原則とされていますが

自然環境への深刻な打撃が懸念されています。

小生はせめてマングローブ林を増やし、

台風による陸の浸食を防ぐ運動に協力したいと思います。

オリジン生化学研究所

所長　　前田　浩明

古代米おかき

当社はサプリメントにお米を使用した会社ですが、

そのお米の味を存分に生かした「おかき」の製造販売を始めました。

この「おかき」は、古代米の一種、有機紫黒米１００％の美味しいおかきで、

塩・醤油・七味醤油の３種類があり

塩味は揚げていて、醤油・七味は、焼いたおかきとなっており

どれも、大変好評をいただいております。

このおかきのモトである有機紫黒米を栽培している宮崎ｱｸﾞﾘｱｰﾄさんは、

宮崎県の有機農産物及び有機農産物加工食品の指定事業者です。

肥料を直接まくのではなく、

土壌微生物を増やし、生物多様性のある田んぼ作りをされています。

水田は、大淀川右岸に位置しており、生目古墳群に隣接しています。

生目古墳群は、古墳時代前期から中期の古墳群で、

九州最大の規模だったようです。

古代米の一種である紫黒米が古代人の息吹を感じる場で、

古代の栽培方法に近い有機栽培で生産されていることにロマンを感じます。

育苗は６月下旬に始まります。

日向灘の海水と６０℃のお湯による消毒で農薬は使いません。

９月下旬には収穫を迎えます。

収穫された籾は、直ちに自社調整工場でじっくりと乾燥調製され、

高品質の原米となります。

古代米は玄米のまま精白米と混ぜて赤飯にしたり、

玄米を粉砕して小麦粉と混ぜうどんにしたり、

菓子類や酒類など色彩を生かした料理に利用されています。

また、慶事や祭事の際にも用いられることが多く、

近年は地域おこしの食材としても注目されています。

最近は健康志向の高まりを反映して古代米が人気を呼んでいます。

古代米は、抗酸化成分のﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙが含まれ

ビタミンや食物繊維が豊富で、古代の長寿効果に役立っていたはずです。

もちろん現代でも、健康増進が期待できるお米です。

今はご自宅で過ごす時間も長いと思います。

ブレイクタイムに、美味しいおかきはいかがですか？

緑茶やほうじ茶でほっとブレイク

美味しく楽しいひと時をお過ごし下さい

オリジン生化学研究所

所長　前田 浩明

若年者も高齢者も頑張っていきましょう！

九十となれば昼寝も一大事

昼寝は人類の悦楽。

昼食後の３０分間、横になり。あるいは椅子にもたれたまま眠る。

午後の青空がひときわ爽やかに見える。

やれやれ、そんな昼寝さえたいへんといいながら、

やはり昼寝を楽しんでいる。

～大久保橙青全句集から～

私は幼少期を香川県の小島で過ごしました。

心の故郷は小島にあり、今でも瀬戸内海の穏やかな海と塩の香りを思い出します。

何もない静かな島も夏場は賑わい、

対岸の岡山県から白浜青松の美しいビーチを目指して

多くの観光客が訪れますが、

子供心にとても華やいだ気持ちになったものです。

今でも夏になると元気になり、

海や湖、川などの水の景色や感触は気持ちがワクワクし

安心感をも与えてくれます。

１９６４年１０月１０日、東京。

国立競技場上空に鮮やかなオリンピックの五輪マークが浮かびました。

前日の大雨が嘘のように当日の朝は見事な日本晴れとなり、

初めての東京オリンピックがスタートしました。

私は当時、都内に住む大学生でした。

東京は現在のような高層ビルはなく、道路を都電が走るのどかで閑静な街でした。

しかし、東海道新幹線、首都高速道路の開通と

東京オリンピックは、大都市東京への変貌の引き金となりました。

弊社が所在する東京日本橋。

この日本橋の上にも高架がかけられ、首都高速が走っています。

江戸時代の日本橋は、堀や水路が縦横に張り巡らされ

水運の大動脈だった川に多くの舟が

まるでベネチアの街のように行き交わっていました。

日本橋の沿岸には、今も江戸城の石垣が残り、

石造りの橋を過ぎると見慣れた現代の風景が目に映ります。

現代の見慣れた風景も、水上から眺めると、とても新鮮です。

昔の人々も川の風で涼を感じていたのでしょうか。

新型コロナウィルスが落ち着いたら、

昔と今の東京を体感できる水上散歩にお出掛けになってはいかがでしょうか。

最後に、生命力を高める食養生を提案します。

・食べ過ぎない

・野菜を多めに食す

・肉類はほどほどに

・塩分を控えめに

世界保健機関（WHO）で、

新型コロナウィルス感染症の日本人感染者は

世界的にみて少ないと評価されていますが、

油断は禁物です。

昼寝を楽しみ、食に気をつけ、基本的なマスクとうがいは忘れず

GOTOキャンペーンなどを上手く使いながらリフレッシュ！

若年者も高齢者も頑張っていきましょう！！

オリジン生化学研究所

所長　前田浩明