誕生日会と茶碗蒸し | タマネギのブログ
誕生日の日、母屋でパーティーを開いてくれましたクラッカー
なんか一品をと思い「茶碗蒸し」
実家で晩ご飯によく茶碗蒸し出てたんやけど旦那さんに聞いたらあんま家で食べたことないと言うので、早速おかんにメールし作り方を聞いた手紙 

入れ物と蓋がなかったので寄せ集めとアルミホイルにひひ

おかんは具に最初から味を付けるんとみりんが隠し味と言うので、干し椎茸を戻しそこに出汁、醤油、みりん、塩少々を入れ人参の千切り、鶏肉(モモと胸肉半々ぐらい)を入れ煮て、さらに筍とほうれん草もさっと味付けしたよ。彩りに枝豆も入れてヒヨコ玉子三個に出汁600ccで蒸してみたよ砂時計

鶏肉の脂と濃い味付けの具が玉子を崩した瞬間じゅわっと溢れ出したうまかった~~!



誕生日会メニュー「ポテトサラダ」「里芋とさつま揚げの煮物」
        「まぐろの長いもとろろ和え」「納豆オクラジャコの叩き」
        「しゃきしゃき玉葱と豆腐の鰹節サラダ」「パプリカと玉葱炒め」  

           玉葱料理がいっぱいざますドキドキ

  半分切ってもらったけど、その日のうちに食べてもーたケーキあせる 美味しいんやものぉぉぉぉラブラブ!

         私31歳、お義姉さんのベイビー生後一ヶ月ラブラブこれくらいツルツルお肌に戻りたいっキスマーク
 


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