毎年カナダに住んでる叔父からもらうんやけど
カナダ産の松茸、なかなかイケるんやで～
叔父の家に遊びに行ったときは松茸でスキヤキなんて贅沢なことさしてもろたし
実家に帰ったついでに持って帰って来ました。
焼き・蒸し・ご飯・炒め等、家で楽しんできたけどコレはまだしてへんな～と思い、
日本産ではもったいなくて出来ひんのもあり
「松茸の天ぷら」にしてみました！！
オクラの天ぷらを添えて。オオオオオオオオイシィィィィィィィーーーーーッ
皆さん！！噛む前から美味いんです！口に入れた瞬間から「うまっ！！」 これはすごい！
他にも「玉葱とシソのかき揚げ」「ししとうとかぐら南蛮」「茄子の紫蘇梅肉はさみ」
最初に小麦粉はまぶして揚げる時に小麦粉を水で薄く延ばしたものに付けて揚げてるんで衣少なめに
ヘルシーかなと思いって（笑）
メインはキスの天ぷらやってんけど魚はさばくんも含めて難しいなぁ。
生臭さ残るし紫蘇と合わせたり単独揚げはまだまだ修行せなあかんわ～ と、言いつつ完食
そして、あまりの美味しさと香りにブルックは失神してしまったとさ
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