ボーナス | タマネギのブログ
茄子、またもらってしまいました。
いや大好きなのよ。茄子。ほんとに。二人で三十本近く消費は・・・汗

レパートリーも尽きてきたある日ふと、飲み屋バイト時代のまかないメニューを思い出した。
なんか茄子に衣つけて揚げていた様な気がしてて・・ん~気になるっ!!
K林店長に即メール手紙
「あのまかないでよく食べた「ナスのミゾレオロシ」どうやって作ってましたっけ??」

次の日わざわざ電話かけてきてくれはったラブラブ!キラキラ
レシピは秘密にしておこうかしらべーっだ!ナイフとフォーク
お店に出せるなクラッカー マジ美味い~~~

昨日の晩ご飯
 おじゃこが京都っぽいでしょグッド!




茄子大きいの六本使ったけど食べきれたわ~
    ↓ぎゅうぎゅうに揚げすぎて虫みたいでキモい茄子達叫び



大根おろし1/2本はチョッパーでやったらラクラクやで。ざるに入れて自然に水分出して
(その水分もったいないからダシに使ったよエコエコ!)


家の裏で取れたミョウガとアジも小麦粉付けて揚げたビール最高の一言!!
万願寺唐辛子(今回はかぐら南蛮)とか緑をいれるとお店っぽいなにひひ
インゲンは揚げて美味しかったけど彩り失敗やな~ガーン


白ご飯狙いでブルック登場しっぽフリフリ
   
ちなみに昨日のラフテーと一緒に煮たジャガ、マッシュして七味とパン粉振ってグラタンにナイフとフォーク

   ブレンダー直って、やっとクリーミーに作れたアップキュウリとヨーグルトドレッシングのサラダチョキ
暑くてもうちの食欲は落ちひんな~。


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